Activités Vin-O-Monde

Bistro La Cohue, le mardi 10 avril 2012

Vin-O-Monde accueille Mme Annick Tiburce, présidente de la Société Château de Gourgazaud

Lors de cette activité, nous avons eu le plaisir de rencontrer la très sympathique présidente de la Société Château de Gourgazaud, Mme Annick Tiburce.

C’est avec fierté que Mme Tiburce nous a fait découvrir ses savoureux vins de cette belle région du Minervois en Languedoc-Roussillon.

Annick Tiburce
Source de la photo : gourgazaud.com

Date et heure

Mardi 10 avril 2012
18h00

Coordonnées

Bistro La Cohue
3440 chemin des Quatre-Bourgeois
Québec QC

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Conférencier

Mme Annick Tiburce

Programme de l'activité

Horaire de l'activité,
menu et vins

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Bistro La Cohue

Mardi 10 avril 2012

18h00 Arrivée des participants 18h30 Repas et présentation du domaine par Mme Annick Tiburce
Menu et vins

Tataki de thon Albacore

Viognier Château de Gourgazaud, Vin de pays d'Oc, 2010

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Feuilleté de ris de veau, sauce à l’érable et oignons confits

Château de Gourgazaud, Minervois, 2009

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Macreuse de boeuf grillée sauce au poivre

Château de Gourgazaud Cuvée Mathilde, Minervois, 2008
Château de Gourgazaud Réserve, Minervois-La Livinière, 2007

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Surprise du chef

Café, thé ou infusion

Album photos de l'activité

Photos par Luc Paradis et Guy Patry