Activités Vin-O-Monde

Restaurant La Girolle, le lundi 1er février 2016

Vin-O-Monde accueille Mme Isabelle Mignot, responsable des exportations de la Cave coopérative des vignerons du Brulhois

Nous avons profité de sa présence à Québec pour recevoir Mme Isabelle Mignot, responsable des exportations de la Cave coopérative des vignerons du Brulhois située dans le Sud-Ouest de la France.

C’est donc au Restaurant La Girolle que nous nous sommes rencontrés pour cette soirée de découvertes.

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Date et heure

Lundi 1er février 2016
18h00

Coordonnées

Restaurant La Girolle
1384 chemin Ste-Foy
Québec QC

Google Maps

v

Conférencière

Mme Isabelle Mignot

Programme de l'activité

Horaire de l'activité,
menu et vins

Consulter

Restaurant La Girolle

Lundi 1er février 2016

18h00 Arrivée des participants 18h30 Conférence de Mme Isabelle Mignot 19h00 Repas
Apéro

Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois, rosée, 2014

Menu et vins

Petit pavé de saumon, crème soubise et beurre blanc

Carrelot des Amants, Côtes de Gascogne, blanc, 2014

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Feuilleté d'escargots à la crème et champignons

Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois, rouge, 2012

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Longe d'agneau sauce au vin rouge et mini ratatouille

Le Vin Noir, Côtes du Brulhois, rouge, 2011
Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois, rouge, 2010

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Petite douceur du moment

Café ou thé

Album photos de l'activité

Photos par Guy Patry