Activités Vin-O-Monde
Restaurant La Fenouillière, le vendredi 22 septembre 2017
Bordeaux 2000, 2005 et 2010
Notre 10e saison a été inaugurée en beauté au restaurant La Fenouillière sous une thématique bordelaise.
Entre la 2e entrée et le plat principal, nous avons eu l’opportunité de déguster trois vins rouges d’exception dans trois grands millésimes : 2000, 2005 et 2010.
Ces mêmes vins ont ensuite accompagnés le plat principal.
Trois vins rouges d’exception dans trois grands millésimes
Millésime 2000
Essence de Dourthe, Bordeaux AOC
Vin réalisé par les œnologues Michel Rolland et Jacques Bégarie pour le changement de millénaire. Les bouteilles ont été achetées en 2003 au Salon des Vins de Montréal et mises en cave depuis cette date. C’est un vin de plus de 100 $ la bouteille et il n’en reste que quelques bouteilles dans le monde.
Millésime 2005
Château La Grâce Dieu des Prieurs Fortin, Saint-Emilion grand cru AOC
Bouteilles achetées dans le courrier Vinicole 2006, reçues en 2008 et mises en cave depuis cette date.
Millésime 2010
Château Clarke, Cru bourgeois, Listrac-Médoc AOC
Vin acheté en magnum.
Date et heure
18h30
Coordonnées
Restaurant La Fenouillière
Salle St-Louis au sous-sol
3100 chemin St-Louis
Québec QC
Programme de l'activité
Horaire, menu et vins
Album photos de l’activité
Photos par Guy Patry
