Mess des Officiers de la Citadelle de Québec, le jeudi 23 avril 2026

Vin-O-Monde accueille M. David-Alexandre Gallety, vigneron copropriétaire du Domaine Alain Gallety situé en Ardèche

Le Mess des Officiers de la Citadelle de Québec est le plus vieux Mess des Forces armées canadiennes encore en service et en opération depuis 1831.

Nous avons eu le plaisir d’y accueillir M. David-Alexandre Gallety, vigneron copropriétaire du Domaine Alain Gallety. Il était accompagné de son épouse Émilie ainsi que de son représentant local, M. Benoît Lecavalier, fondateur de l’Agence Benedictus.

Le Domaine Alain Gallety est situé dans le village de Saint-Montan en Ardèche sur la rive droite du Rhône, à la frontière du Rhône méridional et du Rhône septentrional. La famille Gallety, dont Alain le père de David-Alexandre, y pratique l’agriculture biologique depuis le début des années 1980.

En plus de nous présenter ses excellents vins, David-Alexandre Gallety nous a raconté fièrement l’histoire du Domaine Alain Gallety depuis l’acquisition de ce terroir par son grand-père en 1974.

En fin d’activité, Benoît Lecavalier nous est encore arrivé avec une belle surprise, soit la dégustation d’un très savoureux vin non prévu au menu : La Ligure 2019.

Fiches techniques des vins du Domaine Alain Gallety

Voici les fiches techniques des vins que M. Gallety nous a fait découvrir :
• Cuvée Gallety Blanc
• Cuvée Gallety Rouge
• Cuvée Emma
• La Syrare
• La Ligure

Ces cinq vins sont disponibles en importation privée auprès de Benoît Lecavalier.

Présentation historique d’Alain Laberge

En début d’activité, notre membre historien Alain Laberge nous a fait une brève présentation sur la bataille des Plaines d’Abraham.

Traiteur Le Quarante 7

Le service était assuré par Le Quarante 7, cet excellent traiteur anciennement connu sous le nom du 47e Parallèle.